Готовим:
1. Куриное филе отвари.
2. Подовый хлеб порежь на кубики и обжарь его на растительном масле, не забудь посолить. Масла много не лей. Обжаренный хлеб минут 5-10 просуши в духовке.
3. В салатницу порежь кубиками помидоры, брынзу и готовое отварное филе курицы. Добавь кукурузу и зелень петрушки. Все посоли и поперчи.
4. Из лимона выжми в салат сок.
5. Прямо перед подачей на стол дополни блюдо гренками и заправь оливковым маслом. Размешай.
Время приготовления салата с гренками можно сократить, добавив вместо гренок сухарики из магазина. Вместо брынзы в салат можно порезать российский сыр. В этом случае вместо кукурузы лучше подойдет консервированная красная фасоль.
Время приготовления: 30 мин. В каждой порции около 180 ккал
Салат с гренками «Грибной»
На 8 порций
400 г вешенок 200 г шампиньонов 2 моркови листья салата листья тимьяна 50 г кедровых орешков 2 зубчика чеснока 4-5 кусков белого батона черный молотый перец растительное масло оливковое масло соль
Готовим:
1. Белый батон порежь маленькими кубиками, посоли и хорошенько обжарь на оливковом масле (можно на сливочном). Выложи обжаренные гренки на сухую пергаментную бумагу или на салфетку, чтобы лишнее масло стекло.
2. Морковку очисти, порежь соломкой, поперчи и обжарь на растительном масле.
3. Обжарь грибы.
4. Готовые грибы, морковку и гренки соедини в одной салатнице, добавь зелень и орешки. На мелкой терке натри чеснок.
5. Заправь салат с гренками 3 ст. ложками оливкового масла.
В блюдо можно добавить отварную цветную капусту вкус станет нежнее. В этом случае чеснок не добавляй.
Время приготовления: 40 мин. В каждой порции около 190 ккал
Готовим:
1. Черный хлеб порежь маленькими кубиками или соломкой, обжарь на сливочном масле и выложи на салфетку.
2. Лук порежь тонкими полукольцами и положи на 30 мин. в уксус.
3. Маринованные огурчики порежь кольцами, яблоко и сыр бри - средними кубиками.
4. В глубокой салатнице соедини гренки, огурцы, яблоко, сыр бри и вымоченный в уксусе лук.
5. Заправь майонезом, а после натри российский или любой другой твердый сыр.
Вместо гренок можно добавить магазинные сухарики с беконом. Огурчики для салата покупай как можно меньше. Яблоки - красные, сладкие. Сыр бри можно заменить твердым сыром. Конечно, вкус будет другим, но тоже получится аппетитно.
Время приготовления: 20 мин. В каждой порции около 170 ккал
Источниками информации являются: телепередачи, журналы, газеты и радиовещания. Администрация сайта не несет ответсвенности за использование в личных целях данной информации.
На 6-7 порций
3 помидора
На 8 порций
